Temperatura nie niższa niż 55°C – to nie prognoza pogody na najbliższy weekend, ale zalecenia dotyczące zapłonu podpałek do grilla. Przed majowym weekendem Urząd Ochrony Konkurencji i Konsumentów oraz Inspekcja Handlowa radzą, na co zwrócić uwagę wybierając urządzenia do grillowania.

Wyniki kontroli Inspekcji Handlowej pokazują, że poprawia się poziom bezpieczeństwa dostępnych na polskim rynku grilli i podpałek. W ubiegłym roku sprawdzono 227 partii grilli i 83 podpałek u 71 przedsiębiorców, w tym 49 zajmujących się handlem detalicznym. Tylko w pięciu przypadkach na 310 skontrolowanych partii -1,6 proc. stwierdzono, że produkty mogły stwarzać zagrożenie dla konsumentów. To mniej niż w roku 2009, kiedy pod względem bezpieczeństwa zakwestionowano 5 proc. partii produktów.

Mając nawet najnowocześniejszy sprzęt do grillowania pamiętać powinniśmy o podstawowych zasadach bezpieczeństwa. Dla naszych czytelników zebraliśmy najważniejsze z nich:
- nie należy pod żadnym pozorem używać grilla wewnątrz pomieszczeń,
- należy sprawdzić czy grill nie ma zadziorów, ostrych krawędzi i naroży, które mogłyby spowodować skaleczenie bądź zahaczenie o luźne części garderoby;
- powinno się zadbać o to, aby urządzenie stało stabilnie, było zabezpieczone przed przemieszczeniem oraz by posiadało uchwyty do rusztu chroniące przed poparzeniem;
- warto wcześniej przejrzeć instrukcją obsługi grilla,
- przed rozpoczęciem przyrządzania potraw należy sprawdzić czy podpałka jest całkowicie spalona, a paliwo do grilla pokryte popiołem;
- mając na uwadze najmłodszych amatorów grillowania trzeba sprawdzić, czy opakowanie podpałki ma zamknięcie uniemożliwiające otwarcie przez dzieciaki - najlepiej przechowywać je poza zasięgiem dzieci.

Posiadając taką wiedzę, spokojnie możemy już oddać się ulubionej formie spędzania przez wielu Polaków długiego weekendu – pieczeniu i konsumowaniu. Smacznego!